这段日子一直在朋友家开火,都是我炒的菜,实在是因为刚来时,对他那种凑合的菜真的是食不下咽。我是有青菜就行,可真的是看不下去了,就提出我来做一顿,然后这几天也就一直都是我在炒菜。我觉得还一般,他就说好吃,肉的做法我都是第一次做,每天一换,然后我发现自己原来还是有那个天赋的。再想想这些年来一直在收集的菜谱,也有尝试着做,只是鉴于一个人吃饭而没有常做,反而荒废了不少。 我开始自问:为何当年没有做厨师这个理想,反而有太多那些不切实际的梦想?如果当初的梦想是这个,今天或许会不会不一样? 后来想想,人生一开始谁能够想得到以后呢?我们都是经历残酷之后才肯面对现实,摒弃幻想。 曾经也为一个人每天“洗手作羹汤”,却从未得过一句好评,嫌厌有之。以至于后来缘到尽头,连煮个面条都不能吃。 不久前,每天带饭到公司,随便把另一好友的份也一起带上,她说很美味,就连一份小小的榨菜,她也说从没吃过这么好吃的榨菜!评价之高,让我受宠若惊。 我想其实我一直都是热爱厨艺的,只是一直没有找到那个让我甘愿为他“洗手作羹汤”的人,而已! |